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珈琲とチョコレートの話

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珈琲とチョコレートの話

〜珈琲屋うずとLa chocolatier NANAIRO〜

 

老舗珈琲店での修行経験もある、下北沢の珈琲屋うずの店主 古屋氏と島根、出雲を拠点とするチョコレート工房 La chocolatier NANAIROの西森氏によるコーヒーとチョコレートのペアリング会を開催します。

 

珈琲屋うずは手廻しロースターで深く自家焙煎した豆を使い、ゆっくりと丁寧にネルドリップで淹れたコーヒーを提供しています。

 

そんなこだわりのあるコーヒーに合わせて、最高のクオリティを保つため、全ての商品を製造番号で管理し、”その時”の味を閉じ込めた一期一会のチョコレートの販売を行う、La chocolatier NANAIROのチョコレートをご用意します。

 

◎日時 ※先着順 予約制

1月25日 (土) 

①14時〜15時半 ②17時〜18時半

場所:LIVETARTコレド室町店

参加費用¥2,500+tax

 

大変ご好評につき、お席が満席となりました。

たくさんのお申し込みありがとうございました。

 

珈琲屋うず

La chocolatier NANAIRO